Le Baca’v en images
Au 33 avenue du Général-Leclerc, à Boulogne-Billancourt, le Baca’v réunit un bistrot, une cave à manger et une table du chef. Ces images montrent la salle et son comptoir, les murs de bouteilles de la cave et les assiettes du chef Émile Cotte, distingué d’un Bib Gourmand par le Guide Michelin 2026.
Sa cuisine suit les saisons et le Limousin, sa région d’origine, avec des producteurs de Corrèze, de Creuse et de Haute-Vienne. Au déjeuner, la formule en deux services à 32 € ; le menu Bib Gourmand à 45 € et le menu dégustation en cinq services à 65 €.
La table du chef, à l’écart, accueille les repas entre amis, et la salle de l’étage les séminaires et les événements professionnels. Pour venir voir par vous-même, réservez votre table en ligne ou au 01 55 60 79 95.